林肯大学为广大学生提供了从证书、文凭到学士学位、硕士学位等不同层次、循序渐进的专业课程，具体如下。
（1）学士学位：商业-评估和不动产管理、农业和农业科学、商业、商业-农业、商业一食品工程、环境管理和规划、软件和信息技术、旅游管理、景观设计、社会科学、科学、体育和休闲管理、葡萄栽培和酿酒。
（2）荣誉学位：农业科学、环境管理、社会科学、旅游管理、景观设计、商业、科学、软件和信息技术、休闲管理、葡萄栽培和酿酒。
（3）研究生文凭：农业科学、商业、园艺科学、公园/休闲/旅游管理、软件和信息技术、应用科学、社会科学、景观研究、资源研究、旅游管理。
（4）研究生证书：景观研究、资源研究、软件和信息技术、旅游管理、商业、应用科学、公园/休闲/旅游管理。
（5）硕士：商业管理、农业科学、园艺科学、应用科学、商业-农业、环境政策、自然资源管理和生态工程、国际自然保护、公园/休闲/旅游管理、软件和信息技术、专业研究、不动产研究、资源研究、社会科学、科学1旅游管理、景观设计。
