勒芒大学开设的专业有企业行政管理、化学、数学、物理、地理、计算机、机械及生产系统、文学、语言与人类科学、国际贸易、文化遗产评估和地方发展、法律、社会经济企业管理、行政管理、经济管理、金融与会计科技、保险与银行保险、竞争与分发法、材料科学、生命科学、信息及在科学上的应用、地质和宇宙学、信息工程、体育锻炼和竞赛的技术和科学、振动学-声学-信号学、信息系统和网络、生物学、生物化学、地质和宇宙学、机械设计、体育锻炼、体育训练和运动机能、科学和工艺、声学和振动工程学、工业材料、网络与通讯服务等。

勒芒大学设有预科班项目，完成预科后可直接升入大学专业学习阶段。课程时间从1月10日开始，至7月末结束，每周20课时，6个月强化课程后考试并获得大学预科文凭（相当于1年普通课程）。而且有免费补习及补考机会，9月可直接进入专业学习。