（1）艺术设计。
法国是艺术的殿堂，无论是纯艺术的美术、油画、雕塑还是服装规划、平面设计等都遵循了近千年的艺术气味和敏锐的时尚前沿。欧元硬币的设计者、模特和卷尺的发明者都来自于这个国家，来法国学习艺术可以接触到最新的风向标。

（2）法学。
法国的法学专业很发达，许多国家法令的开山祖师都来自法国，去法国学习法学是一个不错的选择。

（3）生物制药及医学。
法国拥有非常多的设施设备和宽阔的实验室，其在教学上谨慎的风格、专业性人才的醉心研讨，使得法国在生物制药方向上屡屡出新。法国每年毕业的医学院的学生屈指可数，从医后的收入都非常可观。

（4）商学。
INSEAD、HEC、ESSEC、INSEEC、ESG即是法国商学院之中的佼佼者。其中，INSEAD号称“欧洲的哈佛”，它的MBA,每年全球仅招收几名学生，即使学费1年要3万-4万欧元。

（5）农业专业。
法国是世界上农产品出口最多的国家，大型农业机械在土地上耕耘是法国田园最常见的景象。法国在农业方向上卓有建树。

（6）宇航、交通运输专业。
阿丽亚娜火箭的研制是欧洲航天局的创作，图卢兹是欧洲的航天中心，很多的人才、图纸、测验均来自于法国，法国的宇航员专业十分发达。